春節(jié)將至，佛山市食藥監(jiān)局在全市（除順德外）組織開展應節(jié)食品專項抽檢，抽檢17大類食品共876批次產(chǎn)品，其中15批次不合格，涵蓋食用油、酒類、水果制品、炒貨堅果、蜂產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品六類產(chǎn)品。
去年12月，市食藥監(jiān)局在生產(chǎn)加工企業(yè)、商場超市、餐飲服務單位等領域開展元旦春節(jié)應節(jié)食品專項抽檢，期間共抽取876批次產(chǎn)品，包括對市內(nèi)中央廚房組織開展抽檢76批次。抽檢涵蓋了糧食加工品、肉制品、飲料、糖果制品、糕點、餐飲食品等17大類食品，其中內(nèi)在質(zhì)量不合格15批次，不合格發(fā)現(xiàn)率為1.71%。
在此次抽檢中，抽檢食用油、油脂及其制品60批次，3批次不合格，不合格項目為脂肪酸組成和酸值，如百年老鄉(xiāng)牌小榨花生油；抽檢酒類52批次，2批次不合格，不合格項目為鄰苯二甲酸二異丁酯（DIBP）、酒精度，如西拉美樂干紅葡萄酒； 抽檢以蜜餞為主的水果制品30批次，1批次不合格，不合格項目為安賽蜜；抽檢炒貨食品及堅果制品40批次，2批次不合格，不合格項目為霉菌，如百林鹽焗開心果、齊橈開心果；抽檢蜂產(chǎn)品20批次，3批次不合格，不合格項目為果糖和葡萄糖含量、氯霉素，如蜂農(nóng)人家荔枝蜂蜜；抽檢鯽魚、海鯇魚等食用農(nóng)產(chǎn)品110批次，4批次不合格，不合格項目為氯霉素、孔雀石綠。
再過幾天就迎來春節(jié)，市食藥監(jiān)局建議消費者購買應節(jié)食品時應保留小票、收據(jù)等，便于維權。同時，仔細閱讀產(chǎn)品的儲存指南或產(chǎn)品說明書，以免因儲存不當而變質(zhì)。此外，多關注標簽上的相關信息，重點留意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，盡量選擇近期生產(chǎn)的食品。
