近期四川省食藥監(jiān)局組織抽檢酒類、食品添加劑等2類食品共計(jì)483批次樣品，不合格樣品11批次，其中10批次酒類不合格，1批次食品添加劑不合格。

 

　　抽檢發(fā)現(xiàn)10批次酒類不合格，其中6成為散裝酒，9批次不合格原因?yàn)闄z出不能在白酒中使用的甜蜜素、安賽蜜等甜味劑，分別為：四川省綿竹市竹茅春酒廠生產(chǎn)的3批次散裝白酒、四川省丹棱縣楊場鎮(zhèn)酒廠生產(chǎn)的散裝高粱白酒、個(gè)體張飛生產(chǎn)銷售的散裝純高粱酒、岳池縣新場酒廠生產(chǎn)的散酒、茂縣羌城百貨銷售的玉米酒、李記純高粱酒（肖永芳 430682199007267743）銷售的2批次高粱酒52％vol和高粱酒50％vol。

 

　　據(jù)了解，根據(jù)GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，白酒中不允許添加甜味劑。而甜蜜素、安賽蜜都是屬于甜味劑。在白酒添加甜味劑可增加產(chǎn)品的口感，也可能是由于其他原輔料使用不當(dāng)帶入。

 

　　不合格酒類除上述9批次外，還有1批次廣元市龍缸酒業(yè)有限公司銷售的散裝苦蕎酒檢出甲醇超標(biāo)。甲醇是工業(yè)酒精的主要成分之一。酒類發(fā)酵過程會(huì)產(chǎn)生一定量的甲醇，但不同酒中的甲醇含量不同。由于甲醇具有一定的急性毒性，因此許多國家和地區(qū)將甲醇作為酒飲料標(biāo)準(zhǔn)的限定指標(biāo)。2013年2月1日起實(shí)施的《GB 2757-2012 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒》規(guī)定，蒸餾酒的甲醇的理化指標(biāo)為糧谷類≤0.6g/L。食品伙伴網(wǎng)在此提醒消費(fèi)者不要飲用私自勾兌和來源不明的散裝白酒，以防甲醇中毒。

 

　　另外，在本次抽檢中，還有1批次四川藍(lán)劍化工（集團(tuán)）有限責(zé)任公司生產(chǎn)的食品添加劑磷酸三鈉不合格。

 

　　對上述監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營者所在地食品藥品監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定開展了核查處置，責(zé)令違法生產(chǎn)經(jīng)營者下架、召回不合格產(chǎn)品，徹查問題原因并全面整改。