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上海福喜食品事件引美國(guó)快餐業(yè)警惕

   2014-07-31 中國(guó)質(zhì)量報(bào)2120
核心提示:據(jù)《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》報(bào)道 雖然上海福喜食品有限公司的母公司美國(guó)福喜集團(tuán)目前拒絕接受任何形式的媒體采訪,但其溝通和市場(chǎng)部主任阿利

    據(jù)《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》報(bào)道 雖然上海福喜食品有限公司的母公司美國(guó)福喜集團(tuán)目前拒絕接受任何形式的媒體采訪,但其溝通和市場(chǎng)部主任阿利松·科瓦萊斯科在7月22日給記者的語(yǔ)音留言中感嘆:“你能想象,今天對(duì)我而言是瘋狂的一天”.她還在給記者的回復(fù)郵件中表示:“此刻,除了(公司網(wǎng)站發(fā)布的)書(shū)面聲明,公司不做詳述。”

    由于福喜集團(tuán)是美國(guó)獨(dú)資公司,該公司在美國(guó)供應(yīng)的產(chǎn)品是否存在同樣問(wèn)題也引起了美國(guó)消費(fèi)者的關(guān)注。專家表示:“不能排除這種可能”.

    雖然美國(guó)有嚴(yán)格的政府監(jiān)管以及企業(yè)社會(huì)道德標(biāo)準(zhǔn),但美國(guó)的快餐業(yè)越來(lái)越依賴供應(yīng)商,增加了美國(guó)食品安全的不確定性。

    這樣的老牌跨國(guó)企業(yè)在中國(guó)爆出“過(guò)期肉事件”令人大跌眼鏡。對(duì)此,美國(guó)智庫(kù)外交學(xué)會(huì)國(guó)際健康高級(jí)研究員黃延中在接受記者采訪時(shí)表示:“如今食品安全問(wèn)題已經(jīng)不是一個(gè)地區(qū)性或國(guó)別性的問(wèn)題,很大程度上已經(jīng)成為一個(gè)全球性問(wèn)題。在全球化背景下,食品供應(yīng)鏈已經(jīng)無(wú)限拉長(zhǎng),涉及的中間環(huán)節(jié)越來(lái)越多,上海福喜的例子看起來(lái)是中國(guó)的食品安全問(wèn)題,但原料供應(yīng)商實(shí)際上是一家獨(dú)資的跨國(guó)集團(tuán),所以美國(guó)雖然有著相對(duì)比較完善的監(jiān)管體制,但也難以獨(dú)善其身。”  《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》

 
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