（倫敦訊）最新數(shù)據(jù)顯示全球肥胖者數(shù)量猛增，聯(lián)合國(guó)將難以達(dá)到在2025年實(shí)現(xiàn)肥胖率和糖尿病患率零增長(zhǎng)的目標(biāo)，而導(dǎo)致胖人增多的罪魁禍?zhǔn)资窃谌蚱毡橥茝V的西方不健康飲食習(xí)慣。
在2010年，全球11.5%或5億6500萬(wàn)成年人屬于肥胖，到了2014年這個(gè)百分比增至13%或相等于6億7000萬(wàn)人。
全球肥胖和超重者
2025年料達(dá)27億人
英國(guó)《衛(wèi)報(bào)》報(bào)道，世界肥胖組織的分析報(bào)告指出，如果這個(gè)增加趨勢(shì)持續(xù)下去，到了2025年，全球肥胖成年人預(yù)計(jì)將進(jìn)一步增至近10億人或17%。若加上超重者，全球?qū)⒂?7億人體重不達(dá)標(biāo)，比2010年多7億人。此外，身體質(zhì)量指數(shù)（Body Mass Index，簡(jiǎn)稱BMI）超過(guò)35，即必須進(jìn)行緊急治療如胃部手術(shù)以限制進(jìn)食量的成年人將多達(dá)1億7000萬(wàn)人。
聯(lián)合國(guó)曾在2011年就肥胖加速糖尿病、心臟病、癌癥等疾病率的問(wèn)題召開(kāi)峰會(huì)，世界衛(wèi)生組織當(dāng)時(shí)在會(huì)上定下要在2025年實(shí)現(xiàn)肥胖率和糖尿病患率與2010年相比增長(zhǎng)為零的目標(biāo)。如今世界肥胖組織指出，以上最新數(shù)據(jù)預(yù)示，這個(gè)目標(biāo)將遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法實(shí)現(xiàn)。
專家把矛頭指向大型食品公司，稱它們?cè)谌虼笏列麚P(yáng)西方飲食，導(dǎo)致發(fā)展中國(guó)家人民舍棄自種傳統(tǒng)食品，改而愛(ài)上包含高糖分飲料和甜食的現(xiàn)代化飲食。
世界肥胖組織政策部主任羅布斯坦說(shuō)：“它們的銷售策略是深入發(fā)展中國(guó)家，想方設(shè)法增加市場(chǎng)占有率，甚至包括在低收入群體當(dāng)中。”
就在歐洲和北美富裕國(guó)家的肥胖率開(kāi)始平穩(wěn)下來(lái)之際，發(fā)展中國(guó)家的肥胖率出現(xiàn)了前所未見(jiàn)的增長(zhǎng)。美國(guó)不再是全球肥胖率最高的國(guó)家，它已被18個(gè)國(guó)家超越，這些國(guó)家分布于加勒比、中東和太平洋群島。
許多發(fā)展中國(guó)家也呈現(xiàn)兒童肥胖率上升的現(xiàn)象，尤其是在中東、拉美、中國(guó)以及部分東南亞國(guó)家，這意味著這些國(guó)家的成人肥胖問(wèn)題日后將更為嚴(yán)重。
羅布斯坦指出，問(wèn)題的癥結(jié)在于人們誤以為發(fā)展中國(guó)家的兒童普遍營(yíng)養(yǎng)不良，須要攝取更多卡路里。他表示，即使是真的有兒童營(yíng)養(yǎng)不足，給他們糖分高的食品和飲料絕對(duì)不是解決辦法。
