為進(jìn)一步確保食品安全，新加坡農(nóng)糧與獸醫(yī)局計(jì)劃在一個(gè)月內(nèi)成立食品鑒證小組，特別針對不尋常的食品污染物進(jìn)行檢驗(yàn)。

    據(jù)新加坡《聯(lián)合早報(bào)》３日報(bào)道，目前，新加坡農(nóng)糧與獸醫(yī)局的檢驗(yàn)工作主要是針對沙門氏菌及大腸桿菌等較普遍的食物污染物。今后，食品鑒證小組將會定期對各種食品展開三聚氰胺成分的檢驗(yàn)。除檢驗(yàn)食品外，食品鑒證小組的任務(wù)也包括向進(jìn)口商、消費(fèi)者、制造商及其他國家的食品管制單位收集情報(bào)，以便在發(fā)現(xiàn)問題食品時(shí)第一時(shí)間做出反應(yīng)，加強(qiáng)食品安全。

    新加坡農(nóng)糧與獸醫(yī)局局長蔡新民說，全球每年有３００多種新化學(xué)物品進(jìn)入市場，由于新加坡的食品幾乎都是進(jìn)口，而有關(guān)問題食品的官方信息可能來得比較慢，今后食品鑒證小組可在信息獲得確認(rèn)前先行展開行動(dòng)。

    新加坡農(nóng)糧與獸醫(yī)局自上個(gè)月中開始收集及化驗(yàn)食品樣本以來，至今已收集了１０００種食品樣本，對其中６００種完成了檢驗(yàn)。除了針對中國牛奶及奶制品外，該局同時(shí)對其他國家和地區(qū)生產(chǎn)的牛奶及奶制品也展開了抽樣檢驗(yàn)。