新華社堪培拉8月5日電 澳大利亞新西蘭食品標(biāo)準(zhǔn)局5日就沙門氏菌疫情發(fā)出警示公告，建議孕婦、兒童和老人近期勿食用甜瓜，并召回市面上所有存在問題的甜瓜。
公告說，自6月份以來，澳大利亞境內(nèi)沙門氏菌感染病例多達(dá)97例。經(jīng)過對(duì)送檢食品的化驗(yàn)，澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局確認(rèn)，澳大利亞北領(lǐng)地種植的紅土甜瓜攜帶沙門氏菌。澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局執(zhí)法機(jī)構(gòu)將與銷售商合作，召回所有紅土甜瓜。
澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局說，甜瓜可能因?yàn)樗?、肥料、蟲害或動(dòng)物接觸而被污染，孕婦、兒童和老人近期應(yīng)避免食用甜瓜。
沙門氏菌是一種常見的食品污染源，可引發(fā)急性腸胃炎?；颊邥?huì)出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉、嘔吐、腹痛等癥狀，嚴(yán)重時(shí)會(huì)死亡。沙門氏菌常通過被污染的食品傳染給人類，接觸動(dòng)物或已發(fā)病的患者也可能被感染，防范措施包括注意飲食衛(wèi)生和勤洗手等。
