據(jù)臺灣“中央社”消息，智利鮭魚業(yè)規(guī)模全球居次，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)正試圖減少大量使用的抗生素。因?yàn)榭股貢a(chǎn)生耐藥性問題，導(dǎo)致超級細(xì)菌出現(xiàn)。
面臨全球最大鮭魚生產(chǎn)國挪威的嚴(yán)峻競爭，智利鮭魚養(yǎng)殖業(yè)者、制藥集團(tuán)和漁產(chǎn)供應(yīng)商本周發(fā)起一項(xiàng)杜絕本身具爭議劣習(xí)的計(jì)劃。挪威鮭魚業(yè)抗生素用量只是智利的一小部分。
一種稱為魚類立克次體癥的細(xì)菌最近在智利海岸水域泛濫，該細(xì)菌會使鮭魚感染稱為鮭魚立克次體敗血癥（SRS）的疾病。SRS使魚肉出現(xiàn)明亮粉色瘡傷，去年智利養(yǎng)殖場近8成鮭魚因此死亡。
由于抗生素使用盛行，截至目前，疫苗和治療幾乎失效。智利養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)在想要洗刷這個污名。宣布該項(xiàng)新計(jì)劃的聯(lián)合聲明指出，智利養(yǎng)殖業(yè)了解到自身必須采取具體措施協(xié)調(diào)合作，大幅減少抗生素使用。
