今年,馬來西亞大蒜價格飛漲,主要原因包括大蒜歉收、工人工資上漲、林吉特貶值和市場需求量大。據(jù)中國媒體報道,巴生谷一帶去皮大蒜的價格漲到了每千克12林吉特甚至更高,是兩年前價格(RM4-5/kg)的兩倍多。
馬來西亞食品進出口協(xié)會主席指出,馬來西亞每月從中國進口大蒜量為7000至8000噸,這也是價格上漲原因之一。我們是百分百依賴中國進口,大蒜跟榴蓮相似,是季節(jié)性產(chǎn)品,一年收獲一次,儲存期可達兩年以上。
不僅亞洲國家,幾乎全球所有國家都從中國進口大蒜。不利天氣條件造成大蒜減產(chǎn),但是全球需求不減,中國貿(mào)易商趁機抬高價格。(1馬來西亞林吉特 = 0.23 美元)