繼歐洲多國曝出“毒雞蛋”丑聞后，韓國也卷入類似風(fēng)波。韓國一些業(yè)界人士反思后表示，韓國本土產(chǎn)的雞蛋中殺蟲劑含量超標(biāo)，都要怪禽流感！
韓國《中央日報》23日援引分析人士的話報道，韓國養(yǎng)雞場通常采購10周大的母雞，飼養(yǎng)至24周時便可作蛋雞，70周時往往予以宰殺。這主要是出于經(jīng)濟(jì)考慮，例如母雞一旦過了70周，在消耗同樣飼料的情況下產(chǎn)蛋量卻大幅減少。
然而，韓國去年11月以來兩次暴發(fā)禽流感，政府部門撲殺超過3800萬只活禽，包括2520萬只蛋雞。受此影響，韓國10周大的小母雞數(shù)量嚴(yán)重短缺、價格翻倍，不少養(yǎng)雞場不得不使用老母雞作為蛋雞，但是后者更容易感染虱子等蟲害，以至于養(yǎng)雞場加大殺蟲劑的使用劑量。
韓國家禽協(xié)會官員南基洪（音譯）介紹：“禽流感暴發(fā)以來，市面上大約30%的母雞屬于無法產(chǎn)蛋，例如太老的母雞以及小雞仔。在這種情況下，養(yǎng)雞場開始使用70周以上的母雞、甚至85周的母雞作為蛋雞。”
忠清南道的一家養(yǎng)雞場老板說，與10周大的小母雞相比，70周以上的老母雞免疫功能更差，而飼養(yǎng)母雞的周期越長，清理雞舍的間隔時間也拉長，“這樣一來，虱子等蟲害情形大幅上升”.
不少專家懷疑，韓國不少養(yǎng)雞場由此加大了殺蟲劑的使用量，才會釀成“毒雞蛋”之禍。
據(jù)韓國家禽協(xié)會統(tǒng)計，眼下韓國約有6000萬蛋雞，比去年禽流感暴發(fā)之前減少20%.本月，10周大的母雞平均價格為8250韓元（約合48.6元人民幣），而去年同期的均價為3500韓元（20.6元人民幣）。
本月14日，韓國農(nóng)林畜產(chǎn)食品部證實，在韓國本土生產(chǎn)的雞蛋中查出氟蟲腈。按照韓國政府要求，15日起，韓國所有農(nóng)場暫停向市場輸出雞蛋并接受檢查，韓國三大連鎖超市以及多家零售商、便利店暫停銷售雞蛋。
截至21日，韓國已有51家養(yǎng)雞場查出氟蟲腈、滴滴涕、氟蟲脲等殺蟲劑含量超標(biāo)的“毒雞蛋”，大約300萬只蛋雞“不達(dá)標(biāo)”，占全國蛋雞總數(shù)量的5%.
圍繞如何處置“不達(dá)標(biāo)的蛋雞”，眼下韓國方面尚未出臺統(tǒng)一規(guī)范。業(yè)內(nèi)人士介紹，在禽流感中，韓國政府撲殺活禽，并對養(yǎng)雞場進(jìn)行金錢補(bǔ)償；而在“毒雞蛋”風(fēng)波中，不少養(yǎng)雞場并不清楚是否必須撲殺“不達(dá)標(biāo)的蛋雞”，以及政府是否會給予補(bǔ)貼。
據(jù)農(nóng)林畜產(chǎn)食品部20日透露，有關(guān)專家研究出給蛋雞排毒的方案，因此有可能無需在全國范圍撲殺蛋雞。忠清北道等地的養(yǎng)雞場已經(jīng)開始為蛋雞提供“排毒套餐”，通過一定時日，便可使蛋雞體內(nèi)的毒物含量幾乎降至零。
