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智利延長(zhǎng)“食品衛(wèi)生條例中關(guān)于茶、巴拉圭茶、咖啡、草藥的規(guī)定”的評(píng)議期

   2011-07-01 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)7510

    2011年6月6日,智利發(fā)布TBT通報(bào)G/TBT/N/CHL/163/Add.1稱,食品衛(wèi)生條例第452、453、454、456、458、464“關(guān)于茶、巴拉圭茶、咖啡、草藥的規(guī)定”的評(píng)議期延長(zhǎng)至6月20日。新修訂的智利食品衛(wèi)生條例第452、453、454、456、458、464條如下:
 

原法規(guī)

修訂后(修訂部分以下劃線標(biāo)出)

第452條,

茶,是用茶樹屬的新葉、葉芽、葉柄或莖,通過脫水、發(fā)酵或非發(fā)酵制成的。

第452條,

茶,是用茶樹屬的新葉、葉芽、葉柄或莖,通過脫水、發(fā)酵或非發(fā)酵/酶催化氧化制成的。

第453條,

根據(jù)發(fā)酵過程的不同,茶被分為非發(fā)酵綠茶,黑茶/中國(guó)茶,褐色全/部分發(fā)酵茶,三種茶必須滿足如下要求:

a)最高含有20%的葉柄、莖;

濕度低于12%;

總灰分不高于8%,10%鹽酸消解后總灰分不高于1%(皆以干物質(zhì)重量計(jì));

b)以干物質(zhì)重量計(jì),

含有最低1%的咖啡因,

中國(guó)茶中水合提取物最低為24%,

綠茶中水合提取物最低位28%。

第453條,

各種類型的茶、茶粉必須滿足如下要求:

a)最高含有20%的葉柄、莖;

濕度低于12%;

總灰分不高于8%,10%鹽酸消解后總灰分不高于1%(皆以干物質(zhì)重量計(jì));

b)以干物質(zhì)重量計(jì),

含有最低1%的咖啡因,

茶可以以不同的形式售賣,包括茶葉、茶粉、液體茶飲料、(單獨(dú)的或復(fù)合的)復(fù)水茶

第454條,

巴拉圭茶是指用冬青屬的特定植物(I.brasiliensis,I. paraguariensis)的葉、嫩枝、葉芽、葉柄或莖,通過干燥、微烤、切碎等步驟得到的茶。巴拉圭茶必須滿足如下技術(shù)要求:

a)至少含有0.7%的咖啡因和25%的提取物,以干物質(zhì)重量計(jì);

b)濕度低于11%,

總灰分低于9%,10%鹽酸消解后總灰分不高于1.5%(皆以干物質(zhì)重量計(jì)),

以70mm長(zhǎng)、2.5mm寬篩子過濾時(shí),篩余物至多30%

第454條,

巴拉圭茶是指用冬青屬的特定植物(I.brasiliensis,I.paraguariensis)的葉、嫩枝、葉芽、葉柄或莖,通過干燥、微烤、切碎等步驟得到的茶。巴拉圭茶必須滿足如下技術(shù)要求:

a)至少含有0.7%的咖啡因和25%的提取物,以干物質(zhì)重量計(jì);

b)濕度低于11%,

總灰分低于9%,10%鹽酸消解后總灰分不高于1.5%(皆以干物質(zhì)重量計(jì)),

以70mm長(zhǎng)、2.5mm寬篩子過濾時(shí),篩余物至多30%

c)不應(yīng)含有其他無關(guān)的植物成分:至多1.0%,

巴拉圭茶種子:至多1.0%

巴拉圭茶可以以不同的形式售賣,包括茶葉、茶粉、液體茶飲料、復(fù)水茶(單獨(dú)的或復(fù)合的)

第456條,

可溶咖啡/速溶咖啡,是指由新鮮焙烤咖啡豆的提取物脫水制得的均一狀粉末,不添加其他任何成分。干物質(zhì)中咖啡因含量不得高于2.5%,濕度不得大于5%,速溶咖啡或脫咖啡因咖啡中的咖啡因含量不得高于0.3%(以干物質(zhì)重量計(jì))

第456條,

可溶咖啡/速溶咖啡,是指由新鮮焙烤咖啡豆的提取物脫水制得的均一狀粉末,不添加其他任何成分。干物質(zhì)中咖啡因含量不得高于2.5%,濕度不得大于5%,速溶咖啡或脫咖啡因咖啡中的咖啡因含量不得高于0.3%(以干物質(zhì)重量計(jì))

碳烤咖啡、可溶咖啡/速溶咖啡、脫咖啡因咖啡及非脫咖啡因咖啡可以以不同的形式,如咖啡粉、單一/復(fù)合液體咖啡飲料、單一/復(fù)合固體咖啡飲料等形式售賣。

第458條

可溶/速溶咖啡替代品是由上一條所提到的咖啡替代品的水提物經(jīng)脫水干燥后得到的產(chǎn)品。其濕度不得超過5%,必須在產(chǎn)品標(biāo)簽上明確標(biāo)示出產(chǎn)品屬性。

第458條

可溶/速溶咖啡替代品是由上一條所提到的咖啡替代品的水提物經(jīng)脫水干燥后得到的產(chǎn)品。其濕度不得超過5%,必須在產(chǎn)品標(biāo)簽上明確標(biāo)示出產(chǎn)品屬性。

碳烤咖啡、可溶咖啡/速溶咖啡、脫咖啡因咖啡及非脫咖啡因咖啡可以以不同的形式,如咖啡粉、單一/復(fù)合液體咖啡飲料、單一/復(fù)合固體咖啡飲料等形式售賣。

第464條,

草藥香料應(yīng)使用合適的包裝材料以保持其風(fēng)味處于最佳狀態(tài)

第464條,

草藥香料應(yīng)使用合適的包裝材料以保持其風(fēng)味處于最佳狀態(tài)

草藥香料可以以不同的形式,如葉子、粉狀、茶飲料、單一/復(fù)合液體飲料、單一/復(fù)合固體飲料等形式售賣



 
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