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印度衛(wèi)生部首次量化動(dòng)物和海產(chǎn)品食用前停用抗生素期限

   2012-04-29 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)4320


    印度衛(wèi)生部首次量化了食用動(dòng)物和海產(chǎn)品在供應(yīng)給人食用前需要停止使用抗生素的期限。

    根據(jù)藥品和化妝品法,衛(wèi)生部表示雞蛋和牛奶供應(yīng)給人食用的雞和奶牛需要停止使用抗生素的期限不得少于7天,肉類供使用的家禽和哺乳動(dòng)物不得少于28天,其中包括脂肪和內(nèi)臟。魚類的限制是不得少于500度日(同時(shí)考慮了水溫和天數(shù))。這些參數(shù)應(yīng)該記錄在容器的標(biāo)簽上。衛(wèi)生部的一位官員稱:"此前的條例甚至沒(méi)有量化多少抗生素是可以用于動(dòng)物身上?,F(xiàn)在,這些條例已經(jīng)被立法,而且國(guó)家將開始嚴(yán)厲取締那些不遵守停藥期限的食品生產(chǎn)者。

    備注:度日即溫度乘以天數(shù)。500度日就是20度的情況下為25天,25度的情況下為20天。


 
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